Tid til “BOBLER”
Så er der igen kommet en bog på gade som jeg har lavet mange billeder til, bogen er skrevet af Thomas Cilius og hedder “Bobler”.
INFO:
Thomas Cilius mener, at der vil altid være en passende lejlighed til at lade korkproppen springe – det være sig som en drink i haven en almindelig hverdag eller til en fest, hvor flaskehalsen måske ovenikøbet kappes af med et sværd. De boblende vine produceres over hele verden og findes i et væld af varianter – champagne, cremant, cava, prosecco, sekt, sparkling wine osv. Hvert land har sine regioner og vinlove, der dikterer rammerne for produktionen. Og for forbrugeren er rammerne vide og byder på et sortiment, der spænder fra de mere ydmyge typer til topsofistikerede champagner. Bogen serverer den nødvendige viden om de delikate dråber: historien, fremstillingen og de mange typer af mousserende vin, og hvordan de adskiller sig fra hinanden. Den fortæller om druer, produktionsmetoder, regioner – og om hvordan man yder boblerne den største respekt, når det gælder glas, udstyr, servering og mad. Hvad går til hvad – og hvorfor? Desuden er der forslag til delikate champagnecocktail.
Du finder bogen f.eks. “HER”
FOREDRAG AF ROLF KONOW
Jeg var igår til foredrag med Rolf Konow som er en af Danmarks store stillbilledefotografer på spillefilm. Det var meget interessant at se og høre om Rolfs rejse fra start 1970’erne, hvor han bl.a. har lavet billeder af mange af Olsen Banden filmene, Huset på Christianshavn, Matador og hen i 1980’erne hvor han var stillbilledefotograf på flere af Hollywoods store film bl.a. Alien’s, Aliens 3 og flere Arnold Schwarzenegger film, til den dag i dag, hvor han stadig er en aktiv fotograf på flere danske film, selv om han har rundet de 70 år.
En stor tak til Rolf for et spænde indblik i hans liv som stillbilledefotograf på spillefilm (som jeg misunder ham meget) (Fordraget var arrangeret af Photografica og Sony)
Rolf Konow og Mig (Foto af Bo Nielsen)